March 2014

From today till next Thursday 3rd of April we will be present at Alimentaria 2014, one of the most important International Food and Drinks Exhibition. Our stand will be located in Hall 2 Stand C24 in Junta de Extremadura pavilion. You can check our online catalogue at the fair: http://www.alimentaria-bcn.ecatalogue.es/2014/catalogo/index.php?ex=E010056305

Desde hoy y hasta el próximo jueves 3 de abril estaremos presentes en Alimentaria 2014, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas. Estamos ubicado en el Hall 2 stand C24 dentro del pabellón de la Junta de Extremadura. Puedes comprobar nuestro catálogo de productos presentes en la feria en el siguiente enlace: http://www.alimentaria-bcn.ecatalogue.es/2014/catalogo/index.php?ex=E010056305

We have started a new promotion in Tester Opinion, a Spanish website dedicated to hold contest, raffles, etc., in which we have just given them a Premium Gift Box that consist of two stylish tins of 70 gr. of our Smoked paprika our "La Chinata" PREMIUM. The contest ends next April 12th.

Hemos iniciado una nueva promoción con Tester Opinion, un sitio web español dedicado a albergar concursos, sorteos, etc., en el que hemos cedido un Estuche de Regalo PREMIUM, que cuenta con dos elegantes latas de 70 gr. de nuestro Pimentón Ahumado "La Chinata" PREMIUM. El sorteo finaliza el próximo 12 de abril.

Full details about the contest in: 
http://www.testeropinion.es/sorteamos-un-estuche-regalo-premium-la-chinata/

Digital Magazine Novedades y Noticias has published a short piece of news in their hot news section about our Smoked Paprika Powder La Chinata PREMIUM recently announced and presented to media.

La revista digital especializada Novedades y Noticias ha publicado una noticia en su sección de actualidad acerca de nuestro Pimentón Ahumado La Chinata Premium, recientemente anunciado y presentado a los medios de comunicación.

Read the full magazine: http://www.revistanovedadesynoticias.com/

Today we present a tasty and simple recipe of a typical Fried Chicken made by Cocina y Cocina website in which they have used our Hot Smoked Paprika Powder along with some other ingredients such us Chili pepper, quails, olive oil, black peppers and chicken, of course.

Hoy presentamos una sabrosa y simple receta de Pollo Frito elaborada por el sitio web Cocina y Cocina en la que han utilizado nuestro Pimentón Ahumado Picante junto a otros ingredientes, entre ellos, chile molido, codornices, aceite de oliva, pimienta negra y pollo, claro está.

Full recipe details:

http://cocinaycocina.com/portfolio/pollo-frito-cyc-style/

Our friends at Una Buena Recomendación website have started a raffle of some of three tins of our  Smoked Paprika Powder "La Chinata" 160 gr., and a box of Smoked Dried Peppers "La Chinata" 25 gr. If you want to take part in it you must become fan of Una Buena Recomendación and La Chinata smoked Paprika Powder Facebook. The contest ends next April 8^th.

Nuestros amigos del portal Una Buena Recomendación han iniciado un sorteo de tres latas de nuestro Pimentón Ahumado La Chinata de 160 gramos de peso y una caja de Pimientos Ahumados La Chinata de 25 gramos. Si quieres participar debes hacerte seguidor de los perfiles de Facebook de Una Buena Recomendación y de La Chinta. El sorteo finaliza el próximo 8 de abril.

Full details about the contest in:

http://www.unabuenarecomendacion.com/index.php/sorteos/4314-nuevo-sorteo-con-pimenton-la-chinata

NETASA, family-owned business based on Plasencia in Spain and focused on manufacturing and marketing of their well-known Smoked Paprika Powder “La Chinata”, presents today a new practical usage of its product with a very useful recipe of “Iberian Pork Ribs Marinated in Smoked Paprika Powder”; this a perfect fit for outdoors meals now in springtime.

Meet us at Alimentaria

Spanish firm will be present at Alimentaria 2014, one of the most important International Food and Drinks Exhibition, which will take place from March 31st till April 3rd in Barcelona. We will be located at Hall 2 Stand C24 with Junta de Extremadura Pavilion, presenting our new formats and the recently announced PREMIUM Smoked Paprika Powder.

THE RECIPE

IBERIAN PORK RIBS MARINATED IN SMOKED PAPRIKA POWDER "LA CHINATA"

Ingredients for 4 people:

1 iberian pork ribs of 1 kgr

1 glass of white wine

1/2 glass of olive oil

1 spoon of sweet smoked paprika powder "La Chinata"

1 spoon of hot smoked paprika powder "La Chinata"

3 garlic cloves

2 branches of fresh rosemary

Salt

Black pepper in grain

2 laurel leaves

4 medium potatoes

Olive oil for the potatoes

Maldon sea salt

Elaboration:

In a bowl we put the oil, the wine, the pounded and peeled garlic, the laurel, the rosemary, the sweet smoked paprika powder "La Chinata" and the hot smoked paprika powder "La Chinata".

We mix it all well and keep it for later.

We use salt and pepper on the ribs, we cut it in four equal portions, we place it in a crystal plate and we cover it with the marinade that we have done previously, then we keep it in the fridge until next day.

After that time....

In a baking tray we put the ribs with the marinade and we cook it for 50 minutes at 180º, turning it over approximately every 10 minutes.

Meanwhile, we peel the potatoes, we cut them into thin slices, and we fry them in a pan until browned on both sides.

Set up:

When the ribs are ready, we remove it from the oven keeping the juice.

We dispose of 4 serving dishes and we place one portion on each one, we accompanied with the potatoes and spray it with the juice.

We decorate with some rosemary or any other aromatic herb and maldon sea salt.

Ana Nualart from La Cocinera de Bétula has made a typical Catalonian Xató dish, made with almonds, hazelnuts, Smoked dried Ñora Peppers, fried bread, tomatoes, onions and our Smoked Paprika Powder.

Ana Nualart del blog La Cocinera de Bétula ha elaborado una receta típica de Cataluña, “El Xató de El Vendrell”, elaborada con almendras, avellanas, Ñoras, pan frito, tomates cebolla y nuestro Pimentón Ahumado, entre otros ingredientes.

Receta completa:

http://cocinabetulo.blogspot.com.es/2014/03/xato-de-el-vendrell.html

Today we show you another news article published in Club Darwin about our Smoked Paprika Powder La Chinata PREMIUM recently announced and presented to media.

Hoy os traemos un nuevo artículo publicado en el portal Club Darwin acerca de nuestro Pimentón Ahumado La Chinata Premium, recientemente anunciado y presentado a los medios de comunicación.

Read the full news: http://www.clubdarwin.net/content/la-chinata-pone-todo-el-cuidado-en-la-seleccion-para-la-categoria-premium-de-su-pimenton-ahu

Our partner, Javi Recetas presents today to celebrate the Father’s Day in Spain a tasty “Thin cuttlefish and chickpeas with Smoked Paprika PREMIUM” in which he has used our recently announced Smoked Paprika Premium.

Nuestro socio, Javi Recetas, nos presenta hoy para celebrar el Día del Padre en España una sabrosa receta de “Menudo de Chocos con Pimentón Premium” en la que ha utilizado nuestro recientemente anunciado Pimentón Ahumado Premium.

Full recipe details:

http://javirecetas.hola.com/menudo-de-chocos/

Del 31 de marzo al 3 de abril de 2014,  NETASA, firma extremeña de carácter totalmente familiar, estará presente en Alimentaria 2014, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se desarrollará en el recinto Gran Vía de Barcelona. La empresa, que estará ubicada en el Stand C24 en el Hall 2 dentro del pabellón específico de la Junta de Extremadura, presentará oficialmente en España sus nuevos estuches de productos y el novedoso Pimentón PREMIUM.

Presentes en los Food & Drink Business Meetings

La firma extremeña participará de forma activa en el "Food & Drink Business Meetings", que se desarrollará dentro del centro de negocios de Alimentaria, y que tienen como objetivo la celebración de reuniones de negocios entre expositores y compradores internacionales. Organizadas por Alimentaria y FIAB, cuenta con el apoyo del  ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior) y el MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) entre otros organismos. Las reuniones contarán con el asesoramiento personalizado sobre mercados internacionales a cargo de expertos.

Novedades

Por primera vez en España, La Chinata presentará en la feria la nueva variedad de producto, el Pimentón Ahumado La Chinata PREMIUM, así como sus nuevos Lotes y Estuches de Regalos.

EL PIMENTÓN AHUMADO “LA CHINATA” PREMIUM

Seleccionando cuidadosamente los mejores Pimientos de la Cosecha, hemos elaborado nuestra gama PREMIUM.

Con un color rojo intenso, un aroma inigualable y un sabor profundo, nuestra empresa NETASA ha lanzado al mercado su Pimentón Ahumado “La Chinata” PREMIUM. En este momento están disponibles las variedades de Dulce y Picante, y en un futuro cercano, se elaborará también la variedad Agridulce.

El proceso de producción se diferencia principalmente por la laboriosa selección de la materia prima. Manualmente se han seleccionado uno por uno cada Pimiento, escogiendo únicamente la parte más noble del fruto, su cáscara.

Tras un delicado paso por nuestros molinos, hemos podido envasar, en unas elegantes latas de 70 gr., probablemente uno de los mejores Pimentones del mundo.

Además, hemos diseñado un estuche para dos latas a la altura de la calidad de nuestro exclusivo nuevo producto. Usted podrá regalar con este estuche color, sabor y aroma en su máxima expresión.

Nuevos Estuches y formatos de regalo

NETASA presentará en Alimentaria su nueva gama de Estuches y formatos, elaborados en materiales de calidad con diseños exclusivos, que suponen una original forma de regalar productos gourmet. Ya sea para los que conozcan ya los productos, para iniciados en el mundo del pimentón, para los expertos o para los más sibaritas, los clientes encontrarán un pack que se adecúe a sus necesidades.

Entre las últimas incorporaciones a los packs de regalo con estos nuevos formatos se encuentran el Lote de Regalo La Chinata, el Estuche de Regalo Original y Lote de Regalo Profesional que incluyen esencialmente las tres variedades del Pimentón Ahumado (Dulce, agridulce y picante) en diversos tamaños y el Estuche Regalo Premium, que incluye dos elegantes latas del novedoso Pimentón Ahumado PREMIUM de las variedades dulce y picante.

Acerca de Alimentaria

La presente edición de la feria contará con firmas procedentes de más de 50 países, acogerá en su Hub Alimentario más de 8000 reuniones entre expositores y compradores internacionales, además de contar con medio centenar de ponentes que debatirán sobre el presente y el futuro del sector. Se espera la llegada de más de 40 chefs, que suman cerca de 50 estrellas Michelín, en el apartado The Alimentaria Experience y contará con 14 salones especializados con las últimas novedades de los sectores del vino, carne, aceites, restauración, bebidas, dulces, productos ecológicos, coctelería, etc.