سبتمبر 2015

Patatas fritas al horno caseras con triple salsa de cebolla

By prensa 30 سبتمبر، 2015 No comments

Tracey’s Culinary Adventures food blog shares this recipe “Homemade Baked Smoked Paprika Potato Chips with Triple Onion Dip” to enjoy when watching sports on the television. These are healthy chips made at home that are ideal as snacks for everybody.

El blog gastronómico Tracey’s Culinary Adventures comparte una gran receta de “Patatas fritas al horno caseras con triple salsa de cebolla” que resultan ideales para consumir cuando se ve un programa deportivo en la televisión. Son además saludables, hechas en casa e ideales como aperitivos para todo el mundo.

Full recipe details:

http://traceysculinaryadventures.com/2012/09/homemade-baked-smoked-paprika-potato-chips-with-triple-onion-dip.html

Patatas fritas al horno caseras con triple salsa de cebolla

Smoked Paprika Butter Fish / Pez Mantequilla con Pimentón

By Prensa 29 سبتمبر، 2015 No comments

A hint of Honey food blog suggests a Smoked Paprika Butter Fish in which smoked paprika powder is one of the main ingredients, along with, whith fish (of course), butter, ground black pepper, salt and lemon slices.

 

A Hint of Honey es un blog gastronómico que nos sugiere una sabrosa receta de Pez Mantequilla con Pimentón en al que el Pimentón Ahumado es uno de los principales ingredientes junto al pez mantequilla, pescado blando, mantequilla, sal, pimienta negra molida y rodajas de limón.

 

Full recipe details: http://www.bloglovin.com/blogs/a-hint-honey-2755961?post=2012575943&blog=2755961&frame_type=a&viewer=true

 Smoked Paprika Butter Fish

Roasted red Potatoes with Smoked Paprika / Patatas rojas asadas con Pimentón Ahumado

By Prensa 28 سبتمبر، 2015 No comments

The Aggie’s Kitchen is an everyday healthy recipe from the USA that some years ago published an easy but tasty “Roasted red Potatoes with Smoked Paprika”, where the final result can be appreciated in the picture below.

El blog gastronómico Aggie’s Kitchen, dedicado a ofrecer recetas diarias saludables, publicó hace años una fácil pero sabrosa receta de “Patatas rojas asadas con Pimentón Ahumado” cuyo resultado se pueden apreciar en la imagen que aparece más abajo.

 

Full recipe details: http://aggieskitchen.com/2012/10/09/roasted-red-potatoes-with-smoked-paprika/

Patatas rojas asadas con Pimentón Ahumado


Grilled Potatoes Recipe with Rosemary & Smoked Paprika / Patatas asadas con romero y pimentón ahumado

By Prensa 25 سبتمبر، 2015 No comments

Cookin’ Canuk is a Canadian Healthy food blog that suggest a Grilled Potatoes Recipe with Rosemary & Smoked Paprika recipe that are ideal to use it in everything from lentil soup and a chicken dish.

Cookin’ Canuk es un blog gastronómico canadiense que sugiere una sabrosa receta de Patatas asadas con romero y pimentón ahumado que resulta ideal como acompañamiento de todo tipo de paltos, con pollo, lentejas, etc.

Full recipe details.

http://www.cookincanuck.com/2014/05/grilled-potatoes-recipe-with-rosemary-smoked-paprika/

Patatas asadas con romero y pimentón ahumado

Pickled sardines / Sardinas en escabeche

By Prensa 24 سبتمبر، 2015 No comments

Reme Reina (@Remealsurdelsur) del blog gastronómico Al Sur del Sur nos hace llegar una sabrosa receta de Sardinas en Escabeche elaborada con nuestro Pimentón Ahumado. Otros de los ingredientes empleados con las sardinas malagueñas, hojas de laurel, ajo, cebolla morada, pimienta negra, agua, vinagre y aceite de oliva.

Reme Reina (@Remealsurdelsur) from the Al Sur del Sur food blog sent us a Pickled Sardines recipe in which she uses our Smoked Paprika powder. Other ingredients are bay leaves, sardines, garlic, red onion, black pepper, salt, water, vinegar and olive oil.

 

Full recipe details: http://lacocinamalaguena-alsurdelsur.blogspot.com.es/2015/09/sardinas-en-escabeche.html

Pickled sardines / Sardinas en escabeche

Concurso Estuche Regalo PREMIUM La Chinata / PREMIUM Gift Box Contest

By prensa 23 سبتمبر، 2015 No comments

El próximo 9 de octubre sortearemos, entre todos nuestros seguidores de Facebook, 2 Estuches de Regalo PREMIUM de nuestro Pimentón Ahumado. Para participar comparte este post y déjanos alguna sugerencia de tapa en la que nuestro producto tuviese especial protagonismo.

Until next October 9 we will be handling a draw, intended for our Facebook fans, of 2 PREMIUM Gift Boxes La Chinata range (one of the three varieties to choose from). To take part in the draw, you must be a follower, you have to share this post in your Facebook Wall and let us know your appetizer recommendation in which our product be a key part of it.

Have a look to our Facebook page: https://www.facebook.com/pimentonlachinata/

estuche de regalo

Brochetas de pollo con buñuelos de calabacín / Chicken skewers with zucchini fritters

By Prensa 22 سبتمبر، 2015 No comments

Los principales ingredientes de estas “Brochetas de pollo con buñuelos de calabacín”, receta elaborada por el blog italiano In Cucina con Amore e Fantasia son, pechugas de pollo, salchicha turca, bacón, pimiento amarillo, cebolla, vino Sauvignon , aceite de oliva y pimentón ahumado entre otros.

 

The main ingredients of this  “Chicken skewers with zucchini fritters “ recipe made by Italian food blog In Cucina con Amore e Fantasia are chicken breasts, turkey sausage, bacon, yellow pepper, olive oil, onion, Sauvignon wine and smoked paprika amongst others.

Recipe details: http://incucinaconamoreefantasia.blogspot.it/2015/09/spiedini-di-pollo-con-frittelline-di.html

‪#‎pimentónahumado‬ ‪#‎lachinatacom‬ ‪#‎smokedpaprika‬ ‪#‎pimientos‬

Brochetas de pollo con buñuelos de calabacín

El Pimentón Ahumado La Chinata será protagonista en FIAL 2015

By Prensa 21 سبتمبر، 2015 No comments

Tras la finalización del período estival, la empresa familiar NETASA retoma la presencia en los diferentes eventos y Ferias para profesionales del sector de la industria agroalimentaria. La primera parada de la firma placentina será la Feria Internacional de la Alimentación (FIAL), que este curso se desarrollará del 21 al 23 de septiembre en la localidad pacense de Don Benito en Badajoz, en la institución Ferial de Extremadura.

 

La cita cumple su vigésima séptima edición, lo que le convierte en uno de los eventos más relevantes de toda la región extremeña, y cuenta con el apoyo de la Junta de Extremadura a través de la Consejería de Economía e Infraestructuras, el organismo Alimentos de Extremadura, y la Institución Ferial de Extremadura FEVAL entre otras instituciones. Como cita obligada para el sector agroalimentario tanto regional como nacional, la presente edición espera la presencia de más de medio centenar de importadores procedentes de 26 países diferentes, al tiempo que se han confirmado cerca de 80 firmas expositoras de diferentes ramas del canal de la hostelería, restauración y el catering (HORECA).

Para nosotros FIAL es un buen punto de partida, tras la temporada estival, para comenzar la nueva época de eventos y ferias tanto a nivel nacional como internacional en las que vamos a estar presentes” afirma Carlos Oliva, director del Departamento Comercial de la firma placentina “la presencia de profesionales del sector HORECA nos permite dirigirnos directamente al público objetivo de nuestros productos y nuestro diferentes formatos”. A través de su stand propio, NETASA mostrará su completa gama de productos y soluciones para los profesionales del canal HORECA y especialistas de la distribución e importación que allí se den cita.

 

 

Asimismo, se ha diseñado un completo programa de jornadas técnicas y actividades paralelas sobre temas de interés demandados por el sector, así como de una nueva edición de GastroFIAL. Se trata de un espacio que el año pasado se erigió como la mejor tribuna para la difusión de las últimas novedades culinarias y la exaltación de las virtudes de los productos extremeños.

 

Programa oficial:

http://www.feval.com/images/notasprensa/PROGRAMAFIAL2015.pdf

Tags: FIALeventoFeria

Buckwheat with Roasted Vegetables / Trigo sarraceno con verduras asadas

By Prensa 18 سبتمبر، 2015 No comments

This recipe combines the Buckwheatwith roasted aubergine (eggplant), mushrooms, red onion, butternut squash and tomatoes and topped it with sour cream and blue cheese” according to the chef, this food suggestion takes advantage of the smoked paprika too.

Esta receta combina el trigo sarraceno con berenjena asada, champiñones, cebolla roja, calabaza y tomate y cubierto con crema agria y queso azul” según palabras de la propia autora; en esta receta le sacan partido también al pimentón ahumado.

© Chatterbroth.com

Enlace directo: http://chatterbroth.com/2014/10/16/buckwheat-with-roasted-vegetables/


Melón, rúcula, jamón serrano y aderezo de Pimentón Ahumado / Melon, Arugula and Serrano Ham with Smoked Paprika Dressing

By Prensa 17 سبتمبر، 2015 No comments

Epicurious magazine suggest a main course recipe called “Melon, Arugula and Serrano Ham with Smoked Paprika Dressing” in which they used our Smoked Paprika Powder. According to their own words “The smoked paprika in this recipe adds depth. Unlike Hungarian paprika powder, which is prepared by drying the chiles in the sun, the Spanish smoked version (like La Chinata brand) is prepared by roasting the peppers over smoldering oak fires before being ground to a velvety powder”.

 

La revista Epicurious sugiere como plato principal eta receta de “Melón, rúcula, jamón serrano y aderezo de Pimentón Ahumado” en la que utilizan nuestro Pimentón Ahumado.

Según sus propias palabras “El pimentón ahumado en esta receta añade profundidad. A diferencia del pimentón húngaro, que se prepara mediante el secado de los chiles al sol, la versión española ahumado (como la de la marca La Chinata) se prepara al asar los pimientos a fuego lento con madera de roble antes de ser molido y transformado en polvo aterciopelado

 

Full recipe details: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/melon-arugula-and-serrano-ham-with-smoked-paprika-dressing-105410

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