Coles de Bruselas rehogadas al pimentón / Brussels Sprouts with smoked paprika
We have received from María Ángeles from Madrid a new recipe takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest. There main ingredients of this “Brussels Sprouts with smoked paprika” are Brussels sprouts, egg, bacon, garlic, salt, vinegar, olive oil and La Chinata Smoked Paprika.
Hemos recibido María Ángeles desde Madrid una nueva receta que participa en el IV Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado La Chinata. Los ingredientes principales de estas “Coles de Bruselas rehogadas al pimentón” son coles de Bruselas, Bacon, huevo, ajo, sal, aceite de oliva, vinagre y Pimentón Ahumado La Chinata.
Recipe details:
Ingredientes:
Coles de bruselas
Bacón
Huevo duro
Ajo
Pimentón La Chinata
Sal
Aceite
Vinagre
En una sartén ponemos un chorro generoso de aceite, añadimos los ajos y los doramos. Añadimos el Bacón lo freímos un poco, echamos el pimentón y removemos, añadimos un chorro de vinagre y a continuación echamos las coles y el huevo troceado. Sazonamos al gusto y rehogamos unos minutos.
