EMPANADA CON MASA AL PIMENTÓN

By Marketing 2013年2月28日 Leave a comment Go to comments

Trini Altea Martín desde Almería nos ha mandado esta Empanada con Masa al Pimentón Ahumado "La Chinata". Una gran elección la de Trini!

EMPANADA CON MASA AL PIMENTÓN

 

Ingredientes:

La empanada se puede rellenar con los ingredientes que más nos gusten lo que si os recomiendo es esta masa que con el toque del pimentón da un sabor muy rico a la masa.

Para la masa:

500 gr. Harina superior de trigo con levadura

150 cc. de Vino blanco

150 cc. de Aceite de oliva

1 Cucharadita de Pimentón Dulce Ahumado La Chinata

Una pizca de sal

 

Elaboración:

En un bol ponemos el vino blanco, el aceite de oliva, la sal, el Pimentón Dulce La Chinata y con ayuda de un tenedor mezclamos todos los ingredientes. Ponemos toda la harina y  terminamos de mezclar, primero en el bol y por ultimo en la mesa, mostrador...para amasar bien con las manos.

Cuando este bien amasada, cortamos la masa en dos trozos y procedemos a estirar la masa con ayuda de un rodillo en forma redonda o rectangular según nos guste como quede.

Colocamos una parte debajo y la otra la dejamos para cubrir.

Rellenamos con los ingredientes que más nos gusten  tomate frito, huevo duro, atún, jamón de york..... Cubrimos con la otra masa y listo para meter en el horno.

 

INGREDIENTES EMPANADA CON MASA AL PIMENTÓN

http://cocina-trini.blogspot.com.es/2013/02/empanada-con-masa-al-pimenton.html

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