Posts tagged 'cod'

An original recipe by / Una receta original de

(C) Recetas sin Lactosa

An original recipe by / Una receta original de

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Julycar from Recetas Dukan Julycar food blog suggest this “Smoked paprika Cod” for those people who wants to watch their weight by eating healthy food. The main ingredients of this recipe are cod, garlic powder, lemon juice, dill, salt and smoked paprika La Chinata.

Julycar del blog gastronómico Recetas Dukan Julycar sugiere este “Bacalao al pimentón ahumado” para aquellos que quieren cuidar su peso comienzo comida saludable. Los principales ingredientes de esta receta con bacalao, ajo en polvo, zumo de limón, eneldo, sal y pimentón ahumado La Chinata.

David Luengo Portero from Spanish food blog Cocinando en Guadarrama participates in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Contest with this tasty “Valderas style Cod” which honors his hometown, Valderas in León. The main ingredients are cod, garlic, olive oil, water and La Chinata Smoked Paprika Powder.

David Luengo Portero del blog gastronómico Cocinando en Guadarrama se presentó en nuestro IV Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado La Chinata, con este sabroso “Bacalao al estilo Valderas” en honor a un pueblo de León. Los ingredientes principales con bacalao, ajo, aceite de oliva, agua y Pimentón Ahumado La Chinata.

This Cod Sailor Style recipe from Tamara García Cañas from Madrid takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest. The main ingredients are cod, cockles, shrimps, onion, garlic, White wine, saffron, olive oil and smoked paprika powder La Chinata.

Esta receta Bacalao a la Marinera ha sido elaborada por Tamara García Cañas desde Madrid y participa en nuestro IV Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado La Chinata. Los ingredientes principales con bacalao, berberechos, gambas, sal, cebolla, ajo, vino blanco, azafrán aceite de oliva y pimentón ahumado La Chinata.

Ingredientes:

Bacalao fresco

Berberechos

Gambas

Sal

Cebolla

Ajo

Pimentón La Chinata

Vino blanco

Azafrán

Aceite

En una olla echar  un chorro de aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Cuando este añadir el pimentón y dar un par de vueltas, añadir el vino blanco y dejar hervir para consumir el alcohol. Añadir  el bacalao y el marisco y unas hebras de azafrán. Dejar cocinar unos 20 min a fuego suave. 

Y a disfrutar de una receta fácil y rica...

Today we start a new series of recipes intended for your daily routine. We start with a “Smoky Battered cod” whose main ingredients are, fresh cod, eggs, flour, salt, olive oil, parsley and smoked paprika powder.

Hoy comenzamos una nueva serie de recetas para elaborar en tu día a día. Comenzamos con este “Bacalao rebozado con pimentón” para cuya elaboración hemos empleado, bacalao fresco, huevos, harina, sal, aceite de olive, perejil y pimentón ahumado.