Posts tagged 'ham'

Rellenos de jamón al toque de pimentón ahumado picante La Chinata / Stuffed ham and hot smoked paprika powder La Chinata

By Prensa 23 December 2015 No comments

This Stuffed ham and hot smoked paprika powder La Chinata recipe Sonia Sánchez de la Morena fromMahón in the Balearic Islands and it takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest. The main ingredients are stale bread, garlic, parsley, eggs, ham and smoked paprika.

Esta receta de Rellenos de jamón al toque de pimentón ahumado picante La Chinata participa en nuestro IV Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado La Chinata, elaborada por Sonia Sánchez de la Morena de Mahón en las Islas Baleares. Los ingredientes principales con pan duro, ajo, perejil, huevos, sal, jamón serrano y pimentón ahumado.

 

 

She will receive a special gift box that contains one Smoked Paprika Flakes grinder of each variety. Recibirá un pack especial de regalo con el Molinillo de Escamas de Pimentón Ahumado de cada variedad.

 

Ingredientes:

 1/2 barra de pan del día anterior, 

  • 1 ajo 
  • Perejil
  • Pimentón ahumado picante La Chinata
  • 2 huevos
  • Sal 
  • 50 gr. de Jamón serrano

 

Preparación: 

 

Batimos los huevos, añadimos el pan del día anterior desmenuzado ,el jamón serrano a taquitos pequeños, y el ajo y perejil muy picado, una pizca de sal, y un poco de pimentón,   removemos bien esta mezcla, hasta que quede homogénea, con una cuchara sopera, cogemos una medida y vamos  friendo en una sartén con abundante aceite caliente, los vamos girando hasta que estén dorados, y retiramos sobre un papel absorbente, para luego ponerlos ya en la fuente definitiva y  los espolvoreamos con un poco de pimentón, se pueden comer tanto calientes como fríos.

 

 

Posted in: RECIPESNEWS Tags: rellenoshamconcursocontest

Stewed artichokes with ham / Alcachofas guisadas con jamón

By Prensa 15 December 2015 No comments

Divina Cocina is a comprehensive food website where you can find detailed recipes about every single product. Today we bring you this “Stewed artichokes with ham” recipe, where the author suggest using smoked paprika.

Divina Cocina es un cometo portal gastronómica donde se pueden encontrar recetas pormenorizadas sobre casi cualquier producto. Hoy extraemos estas "Alcachofas guisadas con jamón", donde la autora sugiere la utilización del pimentón ahumado.

Full recipe details:

http://www.divinacocina.es/alcachofas-guisadas-con-jamon/

Posted in: RECIPESNEWS Tags: Alcachofasartichokeshamjamón