Chinabolic Chips / patatas Chinabólicas
One of the most simples but useful recipes we have received are these “Chinabolic Chips”. This recipe has been sent by Sandra Fernández from Palencia and can be considered as a great starter or as a side dish.
Una de las recetas más simples pero útiles de las que nos han enviado son estas “Patatas Chinabólicas”. Se trata de una receta enviada por Sandra Fernández desde Palencia que se puede utilizar como entrante o como acompañamiento para otros platos.
1Patata
Pimentón Picante
Orégano
Mayonesa (si puede ser casera)
Elaboración:
Se pica una patata en tiras y se cortan irregularmente.
Se fríe la patata en aceite de Oliva.
Se van pinchando las patatas en un pincho de madera dándole la forma que se quiera.
Salsa: Se bate mayonesa con Pimentón Picante "La Chinata" y una pizca de Orégano.
Se coloca en el pato todo junto con una forma graciosa y ¡listo!
