False fish sandwich / Falso emparedado de pescado
Mónica Pico García from Gijón presents for our International Contest her “False fish sándwich” a delightful snack made with Tofu, Fish Tallarimis, Chickpea Flour and our Smoked Paprika Powder.
Mónica Pico García desde Gijón nos presenta para nuestro Concurso Internacional su “Falso emparedado de pescado” un delicioso bocado levadora con Tofu, Tallirimis de Pescados, Harina de Garbanzos y nuestro Pimentón Ahumado.
Detalles de la receta.
- Dos trozos de tofu
- Harina de garbanzos (lo suficiente para empanar el tofu)
- Tallarimis de pescado
- Un par de cucharadas de pimentón picante La Chinata
ELABORACIÓN
Cortamos dos trozos de tofu y lo empanamos con la harina de garbanzos. A continuación, freímos los tallarimis en la sartén y les echamos pimentón picante al gusto.
Emplatamos, para ello, ponemos como base un trozo de tofu empanado y por encima le ponemos los tallarines, tapamos con el segundo trozo de tofu, añadimos los restos de los tallarimis en el plato y decoramos con pimentón La Chinata al gusto.
Con poco dinero y de una forma muy sencilla, tenemos una receta sabrosa y fácil de elaborar.
