LASAÑA MIXTA

By Marketing 28 de enero de 2013 Leave a comment Go to comments

Empezamos una nueva semana con esta espectacular receta de Lasaña Mixta que nos ha enviado Mari Ángeles Flores Díaz de Plasencia (Cáceres) y que tiene un aspecto delicioso. ¡Que la disfrutéis!.

lasaña mixta

 

IGREDIENTES(4 PERSONAS) :

 - 1 Coliflor

 - Ajos

 - Pimentón Agridulce LA CHINATA  

 -  Sal

 -  1/2 kg Carne picada

 - 1 Pimiento Rojo

 - 1 Cebolla

 - Salsa Tomate Frito

 - Obleas de Lasaña

 - Aceite de oliva

 - Mantequilla

 - Mayonesa

 

PREPARACIÓN:

 

En primer lugar coceremos la coliflor en agua con sal. 

 

Freímos dos dientes de ajos picaditos en una cucharada de aceite,una vez dorados añadimos media cucharada de PIMENTÓN AGRIDULCE LA CHINATA y añadimos la coliflor,removemos para mezclar los sabores.

 

Por otro lado pochamos la cebolla y el pimiento en una cucharada de aceite. Añadimos la carne, una vez cocinada, añadiremos la salsa de tomate.

 

Preparamos la obleas de la lasaña como indique la marca elegida.

 

Untamos una fuente para el horno con mantequilla. Colocaremos una primera capa de obleas de lasaña, a continuación una capa de carne guisada, seguidamente otra capa de coliflor y otra de mayonesa. Iremos siguiendo este orden hasta finalizar con una capa de obleas que cubriremos de moyonesa.

Finalmente lo introduciremos en el horno y lo gratinaremos.

 

lasaña 2

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