Rollitos Rojos al Pimentón Ahumado La Chinata
NETASA, firma que elabora y comercializa el prestigioso Pimentón Ahumado “La Chinata”, presenta una aplicación gastronómica ideal para su Pimentón, en forma de “Rollitos Rojos”, que pueden ser de jamón cocido, fiambre de pavo o pollo e incluso también con lacón. Fácil de preparar y con ingredientes de primera calidad que la convierte en ideal para las sobremesas de verano.
LA RECETA
Rollitos rojos
Preparación
En esta receta usamos jamón de york pero se puede elaborar con fiambre de pavo o pollo, o lacón. Colocamos en un plato una loncha de jamón y echamos por encima un chorrito de aceite de oliva y un poquito de nuestro Pimentón Ahumado Dulce. Lo extendemos sobre la loncha con una cucharilla y la enrollamos. Repetimos esta operación con todas las lonchas y emplatamos. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y un poco de nuestro Pimentón Ahumado Picante sobre el conjunto.
Para terminar, lo metemos al microondas durante 30 segundos y el plato está listo para servir.
Consejo: Para potenciar el sabor, añade sal en escamas por encima
Ingredientes:
- Cuatro lonchas gruesas de jamón de york por persona
- Aceite de oliva
- Pimentón Ahumado “La Chinata”
- Dulce y Picante
