Smoked Paprika in a peculiar cold meat / El Pimentón Ahumado en un particular embutido

By Prensa 25 de agosto de 2015 Leave a comment Go to comments

Chosco de Tineo is a typical cold meat from Asturias in Northern Spain. This is a cold meat from pork, in which some of the main ingredients are garlic, salt and smoked paprika powder.

El Chosco de Tineo es uno de los embutidos de mayor arraigo gastronómico de la región de Asturias. Embutido de cerdo curado y ahumado, con un 80% de la más jugosa carne de cabecero de lomo y lengua para completar, todo ello adobado con sal, pimentón ahumado y ajo.

 

Más detalles en: http://www.tineo.es/embutidos-de-tineo

Posted in: NOTICIAS
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